نتهای رایحه یک عطر

رایحه ی هماهنگ یک عطر ، همانند موسیقی ، از نت های گوناگون تشکیل شده و دارای سه نت است که به مرور زمان خودشان را آشکار میکنند . اولین بویی که از عطر احساس می شود مربوط به نت ابتدایی یا بالایی می‌باشد . در ادامه آن نت میانی به مشام می رسد  و در آخرین مرحله نت نهایی یا پایه خود را بتدریج آشکار می سازد . این نتها کاملا با دقت و با توجه به فرآیند تبخیر عطر حاصل می‌آیند .

نت بالایی :

نت بالایی ، اولین بویی است که از یک عطر به مشام می‌رسد زیرا مولکولهای سبک و کوچکی  هستند که سریعا تبخیر می‌شوند . احساس یک فرد در مورد عطر و ادکلن مورد پسند خود با استشمام نت ابتدایی یا بالایی شکل می گیرد . پس نتیجتا در میزان فروش محصول نیز بسیار موثر است .

نت میانی :

زمانی که نت بالایی در حال محو شدن می‌باشد پای نت میانی به وسط کشیده می شود  . عناصر موجود در نت میانی ، بدنه یا قلب اصلی یک عطر را تشکیل می‌دهند و پوششی است برای عدم احساس بوی ناخوشایند اولیه نت پایه . البته بوی نامطبوع ابتدایی در نت‌های پایه با مرور زمان مطبوع و دل پذیر می‌شوند . (منظور از بوی ناخوشایند همان بویی است که به اسم بوی الکل در لحظه اول استفاده از عطر ، از آن یاد می شود . )

نت پایه :

پس از محو شدن رایحه نت میانی ، حال نوبت آشکار شدن نت پایه یا نهایی است .  اساس یک عطر را ، نت های میانی و پایه تشکیل می‌دهند . عمق و ثبات هر عطر توسط نت پایه آن عطر به وجود می آید که ترکیباتی غنی و عمیق داشته و معمولا ۳۰ دقیقه بعد از استفاده به مشام می‌رسند .

رایحه‌های نت‌ پایه ، رایحه نتهای بالایی و میانی را تحت تاثیر قرار می دهند ، همینطور رایحه نت پایه توسط عناصر بکار رفته در نت میانی تغییر می‌کند . سازندگان عطرها نت‌های عطرها را منتشر کرده و معمولا آنها را بصورت هرم رایحه‌ها با عبارات انتزاعی به نمایش می‌گذارند .

آیا تعداد نت‌های رایحه یک عطر معنی خاصی دارد؟

آیا تعداد نت‌های یک عطر معنی خاصی دارد؟ می‌توان تعداد زیاد آن‌ها را نشانه‌ی کیفیت یک عطر دانست؟ معنای کلی این همه‌ نت‌هایی که در هرم نت‌های یک عطر ذکر می‌شود چیست؟

تصور کنید که از دو عطر متفاوت فقط توصیف نت‌های آن‌ها را می‌شناسیم. هرم عطر اول این نت‌ها را مشخص می‌کند: فلفل، فریزیا، سیب، بنفشه، گل بامیه، یاس، همیشه بهار، رز، مخلوط افیون، چوب صندل، بخور، سدر و چرم. روی هم رفته سیزده نت متفاوت.

هرم عطر دوم متشکل است از ترنج، اسطوخودوس، سدر، چوب صندل، خس خس، عنبر.

آیا معنای این هرم‌ها اینست که عطر اولی بهتر، قوی‌تر یا ماندگارتر از عطر دوم است؟ یا شاید عطر اولی پیچیده‌تر از عطر دومی باشد؟

لزوماً اینطور نیست. تراکم هرم اول نسبت به دومین هرم به این خاطر است که شخصی که آن را توصیف کرده است می‌خواسته نسبت به هرم دوم واژه‌های بیشتری را در توصیفش بگنجاند. یعنی، هرم‌ها بیشتر از آنکه راجع به خود عطر باشند راجع به تمایلات توصیف کننده‌ها هستند. مثلاً، توصیف کننده‌های یک برند خاص ممکن است تمایل‌‌شان به این باشد که توصیف هرم عطرشان هرچه کوتاه‌تر و مختصرتر باشد. از توصیف هرم عطر چیزی بیشتر از این نمی‌توان بیرون کشید.

حالا، آیا می‌توان گفت که مثلاً عطر دوم طبیعی‌تر از اولی است؟ بر خلاف عطر اول که آشکارا مشتمل است بر نت‌های مصنوعی (فریزیا، بنفشه، سیب، چرم)، مؤلفه‌های دومین عطر تنها از اسانس‌های روغنی تشکیل شده‌اند. باز هم نمی‌توان به یقین چیزی گفت.

برند‌های معروف عطر می‌دانند که خریداران چقدر در مواجهه با مواد شیمیایی محتاط و مردد هستند (و برخی برندها با تأکید بر مواد خام طبیعی و گران قیمت عطرشان به جای توصیف ترکیب واقعی آن، مواد شیمیایی بکار رفته در عطر را از خریدار پنهان می‌کنند و درواقع به جای آگاهی بخشی، موجب جهل او می‌شوند).  به جای واژه‌ی مصنوعی در هرم‌های عطرها معمولاً چیزهایی مثل «گل برف»، «شکوفه زیرفون»، «گل پنجه‌ی مریم» یا «آکورد گلی تازه» ظاهر می‌شود، اما می‌شود همین نت‌ها را با اسم حقیقی‌شان در لیست موادی که می‌توانند مضر و خطرناک باشند پیدا کرد. کاملا هم معقول است. میلیون‌ها بطری ازعطر «موگه» (نام فرانسوی گل برف) به فروش می‌رسد، اما اگر به جای آن می‌گفتند «هیدروکسی سیترونلال» (نام یک ماده‌ی شیمیایی که در عطرسازی به جای رایحه‌ی گل برف به کار می‌رود) بعید می‌دانم همان میزان سود آور می‌بود. شاید هرکسی در طول زندگی‌اش رایحه‌ی گل برف را استشمام کرده باشد و همینطور ماده‌ی شیمیایی معادل آن را، اما تا خودمان آگاهانه و با ذهن دقیق متوجه آن نشویم نمی‌توانیم آن را تشخیص دهیم. برای همین من همیشه به دوستداران عطر توصیه می‌کنم که از هر ماده هم نوع طبیعی و هم شیمیایی آن را ببویند تا بتوانند تفاوت آن‌ها را در عطرها به خوبی تشخیص دهند. 

فرق بین نت های اولیه، میانی و پایه در رایحه عطرها چیست؟

در هنگام مطالعه خصوصیات عطر حتما با سه واژه نت اولیه، نت میانی و نت پایه زیاد برخورد کرده‌اید. همانطور که می‌دانید خصوصیات بویایی عطرها با استفاده از این سه نت توصیف می‌شوند. هر کدام از این نت‌ها برگرفته از چندین دسته بویایی است که باهم یک نت را تشکیل می‌دهند. این نت‌ها به مرور زمان آشکار می‌شوند و در کنار همدیگر رایحه‌ای هماهنگ را ایجاد می‌سازند.

در واقع نت در عطرسازی نماینده رایحه عطر مورد نظر است. به طور معمول رایحه عطر در سه دسته عمده نت‌های ابتدایی، میانی و پایه که پس از استفاده استشمام می‌شود. این کلی‌ترین دسته‌بندی جهت شناخت محدوده زمانی بویایی یک عطر پس از اسپری نمودن است. مواد معطر بر اساس فراریت و ضریب تبخیر آنها (نُت‌های عطر) بوسیله فردی بنام پوشر یین ۱ تا ۱۰۰ طبقه‌بندی شده‌اند.

تکنیک ساخت نت‌های بویایی رایحه یک عطر

این نت ها به دقت و با توجه به دانش روند تبخیر مولکول ها خلق می‌گردند و معمولاً آن را مثلث، سه ضلعی یا هرم بویایی عطر می‌نامند. به عنوان مثال نت‌های اولیه از مولکول‌های سبکی که سرعت تبخیر بالایی دارند ساخته می‌شوند و به محض اسپری نمودن تبخیر می‌شوند. به همین جهت عطرسازان از رایحه های تیز، خنک و تند در ساخت رایحه‌های این نت استفاده می‌کنند تا در این فرصت کوتاه فرصت استشمام قوی و تاثیرگذاری رایحه عطر فراهم گردد.

نت اولیه و یا همان نت بالایی در هنگام استشمام رایحه عطر

اولین بویی که از عطر به مشام می‌‌رسد مربوط به نت بالایی می‌‌باشد. استشمام این رایحه در لحظات آغازین امکان‌پذیر است و بلافاصله در عرض کمتر از چند دقیقه جای خود را به نت‌های میانی می‌دهند. عطرسازان معتقدند که قدرت نت اولیه تأثیر بسیاری در فروش عطر ایفا می‌کند. بدین جهت سعی می‌کنند در ساخت عطر از نت های اولیه تیز، تند و خنک استفاده کنند تا به محض استشمام حس خوبی از رایحه عطر به مشتری القا کنند. از نت‌های ابتدایی رایج می‌توان به روایح مرکباتی و گیاهی (آویشن، اسطوخودوس و… ) اشاره داشت.

نت میانی و یا همان نت وسط در هنگام استشمام رایحه عطر

این رایحه درست در مرحله‌ای که نت بالایی در حال کمرنگ شدن و محو شدن است شروع به خودنمایی و ابراز وجود می‌کند. ترکیبات نت میانی قلب یا بدنه اصلی رایحه عطر را تشکیل می‌‌دهند و مأموریت بزرگی دارد تا به عنوان یک پوشش برای عدم احساس بوی نامطبوع اولیه نت پایه عمل می‌کنند. حال در ادامه دلیل این موضوع را مفصلاً توضیح خواهیم داد.

این نت در میانه‌ی روند انتشار رایحه عطر پدیدار می‌گردند. این نت‌ها همچون یک میانجی عمل می‌کنند و علاوه بر تأثیرگذاری بر دو نت اولیه و پایه و پوشاندن نقص این دو به استشمام دل انگیز رایحه عطر کمک می‌کند.

این نت به نسبت نت قبلی دارای ماندگاری بالاتری است. نت‌های میانی ملقب به قلب عطر معمولاً خوشایند و صیقلی هستند و اغلب از ترکیبی نرم و مخملی از نت‌های گلی و میوه‌ای به همراه ادویه‌جاتی همچون دارچین، جوز و هل تشکیل شده‌اند.

نت پایانی و یا همان نت پایه در هنگام استشمام رایحه عطر

این نت درست در هنگام محو شدن بوی نت میانی، پا به صحنه می‌گذارد و ایفاگر ماهیت رایحه عطر تا پایان است. نت‌‌های پایه و میانی یک عطر با یکدیگر اساس عطر را تشکیل می ‌دهند. این نت‌های پایه هستند که عمق و استحکام هر عطر را به وجود می‌آورند. ترکیبات گروه نت پایه از رایحه های غنی و عمیق می‌باشد و غالباً تا ۳۰ دقیقه بعد از استفاده به مشام نخواهند رسید. نت‌های پایه در ابتدای استشمام بسیار زننده و نامطبوع هستند، در این مرحله نت میانی وظیفه استتار و پوشانندگی رایحه اولیه نت پایانی را برعهده می‌گیرد تا رایحه ناخوشایند ابتدایی در نت‌های پایه با گذشت زمان مطبوع و دل‌انگیز ‌شوند.

شخصیت عطر مدیون رایحه پایانی خود یعنی نت پایه است

نت های پایه به عطر عمق و شخصیت می‌بخشند. ترکیبات بهره گفته برای ساخت این گروه همچون فیکساتیوهایی هستند که برای افزایش قدرت و ماندگاری رایحه عطر به کار گرفته می شوند. ماهیت این ترکیبات مولکول های بزرگ و سنگینی هستند که سرعت تبخیر پایینشان ماندگاری رایحه عطر را افزایش می‌دهد. نت‌های میانی غالبا از روایحی عمیق و غنی برخوردارند. از نت‌های پایه‌ی رایج می‌توان به چوب صندل، وانیل، پچولی، کهربا و مشک اشاره داشت.

حالا چطور بدون استشمام رایحه عطر ، عطر مورد نظر خود را بیابیم؟

رسیدیم به دلیل اصلی نگارش این نوشتار، واقعاً چطور باید بدون استشمام رایحه عطر آن را خریداری کنیم؟ همانطور که به وضوح توضیح دادیم، رایحه‌ای که در ابتدا استشمام می‌کنیم ماندگاری چندانی ندارد. و بلافاصله جای خود را به رایحه میانی خواهد داد. مسلماً در خرید حضوری فرصت چندانی برای صبرکردن ندارید تا پس از گذشت ۳۰ دقیقه یواش یواش رایحه اصلی را استشمام کنید.

بهترین راهکار خرید اینترنتی عطر است، چون در صفحه خرید عطر به طور کامل مشخصات هر عطر عنوان شده است. شما میتوانید نت‌های بویایی را با دقت بررسی کنید و نتی را انتخاب کنید که منتظر استشمام آن هستید.